ihr catering in sicheren händen.
starter|salat
Büffelmozzarella|Strauchtomate|Basilikum
Pulpo|Frühlingszwiebeln|Kren|Vinaigrette
Gegrillter Pulpo|Mandeln|Hummus
Thaispargel|Aubergine|Oilven|Vinaigrette
Vitello Tonato|Kalbslende|Thunfischcrème
Pastrami|Senfsauce|Meerrettichhobel
Rote Bete|Roquefort|Walnüsse
Rucola|Balsamvinaigrette|Parmesan
Kopsalat|Radischenvinaigrette|Kräuter
Salat Mix|Dressings|Toppings
lunch|dinner|buffet
suppe
Strauchtomatensuppe|Basilikum
Kartoffelsuppe|Kasslerbäckchen
Linsensuppe|Knacker
Steckrüppensuppe|Entenbrust
Berliner Erbsensuppe|Bockwurst
Gazpacho
Kürbissuppe|Kerne|Öl
Thaisuppe|Hähnchenbrust
Büsumer Krabbensuppe|Dillsahne
Bouillabaisse|Rouille|Brotchip
fleisch
Kalbstafelspitz|Krensahne|Bouillonkartoffeln
Wiener Schnitzel|Kartoffel-Gurkensalat
Saltimbocca Romana|Zucchini-Penne
Züricher Geschnetzeltes|Reis
Köngsberger Klopse|Kartoffeln|Rote Bete
Red Mango-Chickencurry|Basmatireis
Bankhendl|Remoulade|Kartoffelsalat
Rheinischer Sauerbraten|Rotkohl|Kloss
Rindergulasch|Rotkohl|Kloss
Schweinsbraten|Bayerisch Kraut|Knödel
fisch
Lachsschnitte"Graved Art"|Zitrusrisotto
Matjestfilet|Hausfrauen Art|Bratkartoffeln
Gebratener Zander|Mandelbutter|Kartoffeln
Schollenfilet|Gurkengemüse|Dillkartoffeln
Pochierter Seelachs|Dillsauce|Reis
Gebratener Butterfisch|Chorizo Risotto
Backfisch|Kartoffelsalat|Remoulade
Fish & Chips|Remoulade|Malzessig
Hamburger Pannfisch|Bratkartoffeln
Thunfisch|Sesamkruste|Grüner Spargel
dessert
Rote Grütze|Vanillesauce
Panacotta|Himbeercoulis
Berliner Luft|Zitronencréme
Wiener Apfelstrudel|Vanillesauce
Kaiserschmarrn|Aprikosenröster
Tramisu|Klassisch|Erdbeere
Apfelsahnequark|Karamellsauce
Mousse au chocolate|Chilikirschen
Obstsalat|Nüsse
Eisbecher|Divers
vegetarisch
Steinpilzrisotto|Getrüffelt|Thymian
Sellerieschnitzel|Kartoffelsalat
Gegrillter Blumenkohl|Gemüsesalsa
Zucchini & Aubergine|Gemüseragout
Pellkartoffeln|Kräuterquark|Leinöl
Tofobratwurst|Sauerkraut|Stampf
Mediterrane Gemüsepfanne
Wokgemüse|Jasminreis
Blattspinat|Pochiertes Ei|Kartoffelpürée
Gegrillter Halloumi|Zucchiniblüten
pasta
Spaghetti|Bolognese|Carbonara
Lasagne|Bolognese
Penne|Arrabiata
Lasagne|Spinat|Lachs
Tagiatelle|Hähnchenbrust|Tomate|Pesto
Canneloni|Rinderragout
Maultaschen|Brühe|Zwiebelschmelz
Gnocchi|Blattspinat|Gorgonzola
Chinanudeln|Hähnchen|Wokgemüse
Käsespätzle|Raukesalat
käse|brot
Appenzeller|Frisch aus dem Laib
Tête de Moine|Frisch gehobelt
Französische Rohmilchkäse|Trauben
Kaasbrett|Laugengebäck|Fassbutter
Käse mit Musike|Handkäse|Zwiebeln|Öl
Ofenkäse|Birnen|Brunnenkresse
Trauben|Grissini|Nüsse
Sauerteigbrot|Baguette|Ciabatta
Laugengebäck|Schusterjungs
Zwiebelbrot|Vollkornbrot|Fassbutter
